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1套示範教學設備(擴音設備、水槽、爐灶、調理台與烹調器具等基本配備),12套學生分組實習使用設備(各套含水槽、爐灶、調理台與烹調器具等基本配備)。

共用設備:空調設備、油脂截流槽、儲油槽、油煙罩/濾網/防爆4門立式冷藏冰箱、存放櫃與掃具存放櫃等。

安全設備裝置:瓦斯防洩防爆安全監控系統、安全防護櫃與滅火器等設備。