1套示範教學設備（擴音設備、水槽、爐灶、調理台與烹調器具等基本配備），12套學生分組實習使用設備（各套含水槽、爐灶、調理台與烹調器具等基本配備）。

共用設備：空調設備、油脂截流槽、儲油槽、油煙罩/濾網/防爆4門立式冷藏冰箱、存放櫃與掃具存放櫃等。

安全設備裝置：瓦斯防洩防爆安全監控系統、安全防護櫃與滅火器等設備。