備有1套示範教學設備（擴音設備、教學投影設備與投影幕簾）與12套設備供學生分組實習使用（各套含水槽、瓦斯爐、烤箱、攪拌缸、調理台與烹調器具等基本配備），每組約3-4人。

共用設備：空調設備、發酵櫃、過濾器、抽油煙機、4門立式冷藏冰箱、4門立式冷凍冰箱、雙門急速冷凍冰箱、高速攪拌機、製冰機、2台吐司整型機、壓麵機、物品存放櫃等。